Организация питания в образовательной организации

Обеденный зал школьной столовой рассчитан на 100 мест. В школе на 01.09.2023г. обучается 415 детей, работает 36 педагогов, 13 человек обслуживающего персонала. На протяжении 10 последних лет охват горячим питанием учащихся и сотрудников составляет 100%.

Организатор школьного питания -ООО "Професионал - 1" (тел. 8 912 755 26 62)

В школе имеется пакет нормативно - правовых документов по организации питания:

-Положение об организации школьного питания в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Бабинская средняя общеобразовательная школа»

-Положение о родительском контроле организации питания обучающихся (просмотр)

-Приказ №78/06-03 «Об организации питания в 2023-2024 учебном году» от 01.09.2023 г. (просмотр)

-Положение «О бракеражной комиссии» (просмотр)

-Должностная инструкция кухонного работника, повара, шеф-повара, заведующего столовой.

-Функциональные обязанности ответственного за организацию питания

- Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил в организации общественного питания с прменением принципов ХАССП (просмотр)

Режим работы столовой 6-дневный. Санитарный день – последняя суббота месяца.